Ristorante tipico e pizzeria nel verde di Tortona

Ti aspettiamo a Ar Caste'

Ti aspettiamo da Ar Caste'

Un viaggio nel gusto con i patti della nostra cucina tipica

Ar Caste’ è una pizzeria e ristorante che propone piatti come un giusto connubio tra tradizione e innovazione.

Il ristorante e pizzeria nasce dalla passione per l'autentica cucina italiana e dalla volontà di offrire esperienze enogastronomiche indimenticabili, il nostro ristorante pizzeria è il luogo ideale per chi cerca sapori genuini e atmosfere accoglienti.

Da noi, l'ospitalità italiana si fonde con la ricerca costante della qualità, per regalare ai nostri ospiti momenti di vero piacere gastronomico. Prenota un tavolo da Ar caste', in via Via Montello, 1 a Tortona (AL).

Prenota un tavolo

Titolo diapositiva

Scrivi qui la tua didascalia

Pulsante

Le pizze di eccellenza

La magia della tradizione incontra l'innovazione

Nel nostro menu, le pizze rappresentano la quintessenza dell'eccellenza culinaria. Prepariamo la vera pizza napoletana seguendo metodi tradizionali: dall'impasto lievitato naturalmente, alla scelta di ingredienti DOP e IGP, fino alla cottura in forno a legna. Questo rigoroso rispetto per la tradizione si sposa con una costante voglia di sperimentare, dando vita a pizze uniche che raccontano storie di gusto e creatività.

La nostra passione per la pizza si estende anche alla ricerca costante di combinazioni innovative, in grado di sorprendere e soddisfare anche i palati più esigenti. Non mancano opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, per assicurare che tutti possano godere della nostra cucina senza limitazioni.

All'AR Castè ogni dettaglio è curato con amore e attenzione: dall'impasto lievitato naturalmente, alla selezione delle farine, fino alla scelta degli ingredienti freschi e di stagione. Tutto ciò rende ogni pizza un'opera d'arte culinaria, pronta a essere gustata in un ambiente caldo e accogliente. Nel nostro menu, le pizze rappresentano la quintessenza dell'eccellenza culinaria.

Prepariamo la vera pizza napoletana seguendo metodi tradizionali: dall'impasto lievitato naturalmente, alla scelta di ingredienti DOP e IGP, fino alla cottura in forno a legna. Questo rigoroso rispetto per la tradizione si sposa con una costante voglia di sperimentare, dando vita a pizze uniche che raccontano storie di gusto e creatività.

I piatti del ristorante: tra tipicità e innovazione

Un menù che parla il linguaggio della qualità

Al di là delle pizze, il menù di Ar Caste’ esplora l'ampio spettro della cucina italiana, con un occhio di riguardo per le ricette tipiche della nostra regione e l'altro puntato verso orizzonti culinari innovativi. Dai primi piatti ricchi di sapore, alle carni selezionate e ai freschissimi piatti di mare, ogni proposta è un invito a scoprire l'eccellenza dei prodotti del territorio, interpretati con maestria dai nostri chef. La nostra cantina, poi, offre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio ogni piatto.

Vi invitiamo quindi a varcare la soglia di Ar Castè Ristorante Pizzeria per immergervi in un'esperienza culinaria che parla di amore per la tradizione, ricerca della qualità e passione per l'innovazione. Siamo aperti tutti i giorni per pranzo e cena, pronti ad accogliervi e a farvi sentire parte della nostra grande famiglia. Venite a scoprire il vero sapore della pizza artigianale a Tortona, vi aspettiamo!

Titolo diapositiva

Scrivi qui la tua didascalia

Pulsante

Titolo diapositiva

Scrivi qui la tua didascalia

Pulsante

Feste e serate a tema: momenti indimenticabili da condividere

Quando il buon cibo incontra l'intrattenimento

Ar Caste’ non è solo cibo di qualità, ma anche un luogo dove vivere esperienze uniche. Organizziamo regolarmente serate a tema e eventi speciali per offrire non solo una cena, ma un vero e proprio spettacolo culinario. Che si tratti di degustazioni guidate, serate dedicate alla musica dal vivo o feste private, il nostro obiettivo è sempre lo stesso: creare momenti di condivisione e felicità, arricchiti dal piacere di piatti squisiti. Festeggiate con noi i vostri eventi più importanti, dalle cene aziendali alle ricorrenze familiari, e lasciatevi sorprendere dalla nostra capacità di rendere ogni occasione speciale.

In conclusione, Ar Caste’ rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano immergersi in un'esperienza culinaria autentica e di alta qualità. Vi aspettiamo per farvi scoprire il vero sapore della cucina italiana, tra tradizione, innovazione e convivialità.